2006年 03月 03日
先日焼いたフルーツパウンドケーキ。 今度は焦がさないように、レシピにある設定温度よりも相当温度を下げて焼いてみたら・・・なんかパサパサしてる・・・! 焦げちゃないけど焼きすぎだよ。 このおんぼろオーブン、侮れない・・・もう私にはお菓子なんて作れないかも・・・と思っていたら、オーナーから連絡があって、今度新しいオーブンに替えてくれると言う。やった~。 今日は朝から家事モード炸裂。 食器洗い機をONにして、洗濯機を2回まわしつつ、部屋中に掃除機をかけ、子供部屋の整理をして・・・。(炸裂、という割には機械に頼りすぎ?) でも同時に3つのことをやって、なんだかものすごく家事をこなしているような感覚に陥って、ひとりご満悦。(←勘違い?) でもそんなことをやってるだけですぐにお昼の時間は過ぎ・・・慌ててご飯を作って食べさせて、その片付けが終ったら夫のワイシャツにアイロンをかけ、その合間合間に息子の相手・・・そうしたら、もう息子の昼寝の時間。 本を何冊か読んでやっと寝てくれた・・・と思って、ちょっとコーヒーを飲んで・・・振り向くと、もう息子がそこに立ってたりして・・・!ぎゃ~。(ムンクの叫び) 息子の昼寝は最近は45分位。 その間に自分の束の間の休憩と、あとは大抵夕飯の下準備で終ってしまう。 夕飯を作っていると必ず息子がジャマをしに来て作れないので、ここで下準備をしておくかしておかないかで、夕飯作り時のストレス度が違ってくるのです。 そして夕飯作り頃から子供を寝かせるまでは、一日のラストスパートとして突っ走り・・・やっと寝てくれるのは大抵10時。 ここからが、私の一日の中の、少ない少ない、貴重な貴重な自由時間。 でもその時にはもうぐったりとして、口を利けない日さえも・・・。(苦笑) でもこれだけを楽しみに、最後のラストスパートを毎日頑張っている私。 フライドレンコン。(笑) レンコンに、豚肉の薄切りを巻いて、パン粉をつけてあげた物。 おいしかった~♪ 息子もこれは食べていました。 さーて。明日は土曜日だー♪
by berty
| 2006-03-03 07:37
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