2005年 01月 23日
昨日から降った大雪。 息子にちょっとでも雪を見せようと中庭へ出たら、余りの寒さに立ち止まって泣き始めちゃった。 私達も凍傷になりそうだったので(大袈裟?でも本当に)すぐ部屋に戻りました。 そんな訳で今日はずっと家の中に。 でも昨日GETしたフードプロセッサー。 これで今日はアップルパイを作りました。 ちょっと生地の伸ばし方が足りなかったけれど、でも生地自体を作るのはあっという間にできましたー。本当に驚きです。 夕飯はこれまたフープロを使って豚肉をひき肉にし、白菜をみじん切りにして、餃子。 フープロを買った大きな理由は、お肉をひき肉にしたいというのがあって、それができるようになって本当に嬉しい・・・。 これで鶏のひき肉もできるし、魚のつみれもできる~っ。 こちらでは豚と鶏のひき肉は手に入りにくいので、本当に助かります。 しかしフープロを使うと本当にあっという間で、使いながら感心するばかり。 あっという間過ぎて、今日の白菜なんかはみじん切りにし過ぎて小さなつぶつぶに・・・。(涙) 使い方のコツがまだつかめてませ~ん。 それに恐る恐る使ってます。(笑) 以前ブラウンのマルチクィックを思い切りやり過ぎて、煙を出して壊した記憶があるので、フープロのドドドドー!という迫力ある音にはちょっとビクビク。 早く慣れて色々と使いこなせるようになるといいな。 今日の夕飯(なんだかドタバタして写真を撮り忘れました) ●ベーコンのパイ ●豆腐とほうれん草の中華スープ ●餃子 ●ご飯
by berty
| 2005-01-23 11:26
| うちごはん
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