2005年 11月 21日
今日のごはん
最近、息子の朝食用のパンは買わずに家で焼くようにしているけれど、なかなか時間がなくて大変です・・・。
時間の掛からないスコーンにすると、息子はあまり食いつきが良くないし。
今日は丸パンを焼きました。
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もっと色々な種類のパン焼きに挑戦してみたいけれど、これが今の私の精一杯・・・??

そして今日の夕飯は酢鶏!
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冷蔵庫にあるピーマンが、オレンジ色のピーマンしかなくて、色が人参とかぶっちゃってますが・・・。
他の野菜は玉ねぎとズッキーニ。
お酒をまぶして、酢と砂糖だけの味付けだったけれど、子供にも美味しい味でした。
レオもピーマンと人参を食べてくれたのでオッケーでしょ・・・!
付け合せに、鶏肉を揚げた油で、かぼちゃも素揚げ。
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これは家ではよーく出るメニューです。
簡単、且つかぼちゃがホクホクで美味しいのだけれど、一番の理由はレオが良く食べるから。
でも飽きたのか、今日は1枚も食べませんでした・・・。(涙)
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by berty | 2005-11-21 10:16 | こどもごはん


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