2005年 11月 04日
りんごのケーキⅡ
りんごを使ってカントリーケーキ。(前回作ったケーキと似てるけど、クルミではなくアーモンドプードル、りんごはレモンに浸して、さっぱり味)
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甘い物がそんなに好きではないので、いつも食べたいと思うのはクリームなんかがない、あっさりしたカントリー風のケーキばかり。

りんごがごろごろ。
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夕飯はドリア。
相変わらず偏食気味の息子の為に、日々あれやこれや、手を変え品を変えで苦労してます。
今日は玉ねぎとベーコンの他に、ズッキーニとブロッコリーを細かく切り加え、ホワイトソースも濃厚に作って、チーズとたっぷり使ってみました。
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今日はそこそこ食べてくれたので成功!(グラタンを食べない日もあるし)
早く何でも食べるようになってくれないかなぁ・・・。
メニューで毎日毎食悩む生活にはもうとっくに飽きてます・・・!
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by berty | 2005-11-04 07:54 | うちごはん


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